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Piatti principali Mangiare sano — pagina 5

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Zuppe, insalate, pollo, carne, pasta e plov: piatti principali per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi esatte e un ordine di lavoro chiaro.

Creme spalmabili e paté
Crema di barbabietola e rafano
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Facile
Pesce
Tonno scottato al sesamo
Tempo attivo: 20 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Media
Pesce
Orata al sale
Tempo attivo: 55 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Media
Carne
Gulasch di manzo alla paprika
Tempo attivo: 2 h 50 min Difficoltà: Media
Zuppe e minestre
Zuppa di porcini secchi e patate
Tempo attivo: 1 h più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile
Carne
Buzhenyna, lonza di maiale al forno all’aglio
Tempo attivo: 1 h 35 min più tempo di attesa: +13 h 15 min Difficoltà: Facile
Insalate
Insalata caprese
Tempo attivo: 10 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Facile
Zuppe e minestre
Vellutata di zucca arrosto
Tempo attivo: 1 h 10 min Difficoltà: Facile
Insalate
Insalata di barbabietole, caprino e noci
Tempo attivo: 1 h 15 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Facile
Zuppe e minestre
Minestrone di verdure con pasta
Tempo attivo: 1 h Difficoltà: Facile
Insalate
Tabbouleh libanese al prezzemolo
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Facile
Zuppe e minestre
Kharcho, zuppa georgiana di manzo e riso
Tempo attivo: 2 h 35 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Media
Zuppe e minestre
Kholodnyk, zuppa fredda di barbabietole al kefir
Tempo attivo: 1 h 10 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile