Raccolta

Cenone di Capodanno Carne

Per la tavola delle feste: insalata Olivier, aringa in pelliccia, arrosti, pollo alla Kiev, torta Napoleon e torta Kyiv. I classici attesi, al grammo.

Holubtsi, involtini di cavolo ucraini — il piatto finito
Carne

Holubtsi, involtini di cavolo ucraini

Holubtsi, gli involtini di cavolo cappuccio ucraini: ripieno di maiale, manzo e riso, 60 minuti a fuoco dolce in salsa di pomodoro e panna acida.

Tempo attivo: 2 h 10 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Media