Ernährungsform

Fastenküche – Seite 4

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Gerichte für die orthodoxe Fastenzeit, ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier: Borschtsch, Wareniki, Kohlrouladen mit Pilzen, Kutja und eine Honigtorte.

Grill und Spieße
Champignons vom Grill
Aktive Zeit: 27 Min. Schwierigkeit: Einfach
Salate
Sauerkrautsalat
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Einfach
One Pot & One Pan
Bauernkartoffeln aus dem Ofen
Aktive Zeit: 1 Std. Schwierigkeit: Einfach
One Pot & One Pan
Gemüseeintopf
Aktive Zeit: 1 Std. Schwierigkeit: Einfach
In 15 Minuten
Knoblauchbrot aus der Pfanne
Aktive Zeit: 13 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Buchweizen mit Zwiebeln und Karotten
Aktive Zeit: 40 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Gebratener Reis mit Gemüse
Aktive Zeit: 40 Min. Schwierigkeit: Einfach
Reisgerichte & Plov
Bulgur mit Gemüse
Aktive Zeit: 40 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Desserts ohne Backen
Uswar: Trockenfruchtgetränk
Aktive Zeit: 30 Min. plus Wartezeit: +6 Std. Schwierigkeit: Einfach
Desserts ohne Backen
Selbst gemachte Limonade
Aktive Zeit: 20 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Einfach
Eingemachtes für den Winter
Schnelle Salzgurken
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +12 Std. Schwierigkeit: Einfach
Eingemachtes für den Winter
Eingelegte Gurken für den Winter
Aktive Zeit: 55 Min. Schwierigkeit: Mittel
Eingemachtes für den Winter
Eingelegte Tomaten im Glas
Aktive Zeit: 45 Min. Schwierigkeit: Einfach