Cocina

Ucraniana — página 4

Recetas de cocina ucraniana para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Carnes
Cerdo con papas en ollitas de barro
Tiempo total: 2 h 25 min Dificultad: Fácil
Tartas saladas y empanadas
Pirozhki fritos de papa
Tiempo total: 3 h Dificultad: Media
Pays y tartas dulces
Pay de cereza con enrejado
Tiempo total: 4 h 55 min Dificultad: Media
Sopas y cremas
Sopa de pollo con fideos
Tiempo total: 1 h 30 min Dificultad: Fácil
Carnes
Kotleti, tortitas de carne caseras
Tiempo total: 1 h 5 min Dificultad: Fácil
Pasteles
Pastel Kiev de merengue y avellanas
Tiempo total: 6 h 50 min Dificultad: Difícil
Postres sin horno
Kartoshka, pastelitos de galleta y chocolate
Tiempo total: 1 h 40 min Dificultad: Fácil
Crepas y hot cakes
Nalysnyky, crepas de requesón al horno
Tiempo total: 1 h 50 min Dificultad: Media
Ensaladas
Vinegret, ensalada de remolacha y chucrut
Tiempo total: 2 h 25 min Dificultad: Fácil
Sopas y cremas
Kapusniak, sopa de chucrut
Tiempo total: 2 h 5 min Dificultad: Fácil
Muffins y bizcochos
Panqué con pasas
Tiempo total: 2 h Dificultad: Fácil
Pays y tartas dulces
Syrnyk de Lviv, pastel de requesón con chocolate
Tiempo total: 7 h 25 min Dificultad: Media
Crepas y hot cakes
Oladi, tortitas esponjosas de kéfir
Tiempo total: 50 min Dificultad: Fácil