Plats principaux

Viandes — page 2

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Holubtsi, goulash, rôti de porc, steak et travers : des plats de porc et de bœuf avec des températures et des temps de cuisson précis pour une viande tendre.

Roulades de bœuf à l’allemande (Rinderrouladen)
Temps actif : 2 h 20 min Difficulté : Moyen
Kotlety – boulettes de viande panées à la poêle
Temps actif : 50 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Facile
Saucisse ukrainienne maison à l’ail
Temps actif : 2 h 10 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Difficile
Jambon de poulet maison
Temps actif : 2 h 10 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Moyen
Moussaka grecque
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +25 min Difficulté : Moyen
Goulash de bœuf au paprika
Temps actif : 2 h 50 min Difficulté : Moyen
Boulettes d’Halloween « yeux » à la sauce tomate
Temps actif : 1 h Difficulté : Moyen
Rôti de porc à l’ail au four (boujenina)
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +13 h 15 min Difficulté : Facile
Entrecôte poêlée au beurre, ail et thym
Temps actif : 22 min plus le temps d’attente : +50 min Difficulté : Moyen
Chachlik – brochettes de porc marinées
Temps actif : 55 min plus le temps d’attente : +4 h 45 min Difficulté : Moyen
Travers de porc au four, sauce barbecue maison
Temps actif : 3 h 10 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Facile
Boulettes de viande au riz, sauce tomate
Temps actif : 1 h 15 min Difficulté : Facile
Bœuf bourguignon
Temps actif : 4 h 15 min Difficulté : Difficile