Cuisine

Cuisine française — page 4

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes de cuisine cuisine française à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Pains et brioches
Pains au chocolat maison
Temps actif : 1 h 40 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Difficile
Biscuits et cookies
Fantômes en meringue
Temps actif : 1 h 55 min plus le temps d’attente : +2 h Difficulté : Moyen
En 15 minutes
Pain perdu à la brioche
Temps actif : 14 min Difficulté : Facile
Desserts sans cuisson
Mousse au chocolat sans œufs
Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +3 h Difficulté : Facile
Pains et brioches
Brioche Nanterre maison
Temps actif : 1 h 20 min plus le temps d’attente : +14 h Difficulté : Difficile
Salades
Salade niçoise au thon
Temps actif : 45 min Difficulté : Moyen
Plats uniques et one pot
Ratatouille en une seule cocotte
Temps actif : 1 h 10 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Pains et brioches
Baguette maison à pousse lente
Temps actif : 1 h 5 min plus le temps d’attente : +15 h 30 min Difficulté : Difficile
Tartes sucrées
Tarte Tatin aux pommes
Temps actif : 1 h 25 min plus le temps d’attente : +15 min Difficulté : Moyen
Viandes
Bœuf bourguignon
Temps actif : 4 h 15 min Difficulté : Difficile
En 15 minutes
Croque-monsieur
Temps actif : 15 min Difficulté : Moyen