Dieta

Senza lattosio — pagina 7

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Ricette «Senza lattosio» per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi precise e passaggi facili da seguire.

Pane e brioche
Kalyta, pane rituale ucraino di Sant’Andrea
Tempo attivo: 55 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Facile
Insalate
Aringa in pelliccia (shuba)
Tempo attivo: 1 h 40 min più tempo di attesa: +4 h Difficoltà: Media
Carne
Buzhenyna, lonza di maiale al forno all’aglio
Tempo attivo: 1 h 35 min più tempo di attesa: +13 h 15 min Difficoltà: Facile
Riso e plov
Riso fritto con uova e piselli
Tempo attivo: 20 min Difficoltà: Facile
Pizza e focaccia
Focaccia con pomodorini e olive
Tempo attivo: 55 min più tempo di attesa: +17 h 35 min Difficoltà: Facile
In 15 minuti
Insalata di fagioli cannellini e tonno
Tempo attivo: 10 min Difficoltà: Facile
Zuppe e minestre
Zuppa di piselli secchi con costine affumicate
Tempo attivo: 1 h 50 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Facile
In 15 minuti
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Tempo attivo: 14 min Difficoltà: Facile
Tutto in una padella
Dal di lenticchie rosse
Tempo attivo: 50 min Difficoltà: Facile
Insalate
Insalata nizzarda
Tempo attivo: 45 min Difficoltà: Media
Carne
Shashlyk, spiedini di maiale marinati alla brace
Tempo attivo: 55 min più tempo di attesa: +4 h 45 min Difficoltà: Media
Pasta e lasagne
Spaghetti alla puttanesca
Tempo attivo: 35 min Difficoltà: Facile
Riso e plov
Jambalaya
Tempo attivo: 1 h 10 min più tempo di attesa: +5 min Difficoltà: Media