Cuisine

Cuisine ukrainienne — page 19

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes de cuisine cuisine ukrainienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Viandes
Boulettes de viande au riz, sauce tomate
Temps actif : 1 h 15 min Difficulté : Facile
Plats uniques et one pot
Pommes de terre sautées aux champignons
Temps actif : 50 min Difficulté : Facile
Cakes et muffins
Cake au fromage blanc et au citron
Temps actif : 1 h 15 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Facile
Biscuits et cookies
Pattes d’oie – biscuits ukrainiens au fromage blanc
Temps actif : 1 h 15 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile
Crêpes et pancakes
Galettes de courgettes à l’aneth et au fromage
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Soupes et veloutés
Kholodnik – soupe froide de betterave au kéfir
Temps actif : 1 h 10 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Facile
Poulet
Galettes de poulet hachées au couteau
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +45 min Difficulté : Facile
Pains et brioches
Palianytsia – pain de campagne ukrainien
Temps actif : 1 h 15 min plus le temps d’attente : +6 h 25 min Difficulté : Moyen