
Contorni
Grano saraceno sgranato
Grano saraceno con ogni chicco separato: rapporto 1:2 a peso, tostatura in padella prima della cottura e 10 minuti di riposo coperto, a fuoco spento.
Dieta
Le ricette sane di Smakota: meno di 450 kcal a porzione, niente frittura né troppo zucchero, con proteine, verdure o cereali integrali. Cucina quotidiana, non una dieta.

Grano saraceno con ogni chicco separato: rapporto 1:2 a peso, tostatura in padella prima della cottura e 10 minuti di riposo coperto, a fuoco spento.



