Cuisine

Cuisine ukrainienne — page 4

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes de cuisine cuisine ukrainienne à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Barbecue et brochettes
Brochettes de bœuf marinées
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +6 h Difficulté : Moyen
Barbecue et brochettes
Brochettes de cœurs de poulet
Temps actif : 32 min plus le temps d’attente : +2 h Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Brochettes de porc au four
Temps actif : 1 h plus le temps d’attente : +3 h Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Brochettes de pommes de terre au lard
Temps actif : 45 min Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Chachlik – brochettes de porc marinées à l’oignon
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Brochettes de porc marinées à la bière
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +5 h Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Brochettes de porc express au kiwi
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +45 min Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Brochettes de porc au jus de tomate
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +7 h Difficulté : Facile
Barbecue et brochettes
Travers de porc au barbecue, laqués miel-moutarde
Temps actif : 1 h 10 min plus le temps d’attente : +4 h Difficulté : Moyen
Viandes
Kholodets – viande en gelée
Temps actif : 6 h 40 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Moyen
Viandes
Zrazy – croquettes de pommes de terre farcies à la viande
Temps actif : 1 h 5 min Difficulté : Moyen
Viandes
Krutcheniki – paupiettes de bœuf ukrainiennes
Temps actif : 1 h 50 min Difficulté : Moyen
Viandes
Holubtsi paresseux – boulettes au chou et au riz
Temps actif : 1 h 10 min Difficulté : Facile